Nuestro próximo Encuentro Gastronómico tendrá lugar el
próximo 10 de Marzo de 2013 en Coladilla (León), con el siguiente programa de actividades:
- 13:30 hrs Visita a la quesería y ganadería de "Quesería Coladilla", Pza. del Caño 1, (al lado de la carretera).
- 14:15 hrs Comida (ver Menú) en el restaurante "La Rinconada", C/ Pritanda 10 (bajando a la Dcha).
- Al finalizar la comida, los socios celebrarán Asamblea General Extraordinaria con el Orden del Día que se les ha remitido.
- Visita para ver la elaboración de embutidos en “Embutidos Coladilla” (enfrente del restaurante).
- Visita a la Cerámica de Pilar Tirados.
Menú
Entrantes
Callos ahumados y
pastelitos de patata con queso de cabra
Primero
Sopa de cocido
Segundo
Garbanzos con repollo
rehogado
Tercero (dos opciones)
Entrecocido de
chivo (con tocino curado, longaniza de chivo y morcilla)
Lomo de bacalao al
ajo arriero.
Postre
Borrachines en leche
Café de puchero, orujo de Santibáñez y para acompañar
Bollos de Coladilla
El vino para esta comida será Losada (Bierzo)
Precio 25€ / persona
Nos han “chivado” que “todo será de la tierra y sin Tierra”
Quienes estén interesados en participar en el encuentro
gastronómico y actividades sólo tienen que confirmar su asistencia hasta el 7
de Marzo al correo de la Asociación regionleonesa@gmail.com indicando el número
de personas que asisten, un teléfono de contacto y el plato opcional elegido.
¡¡OS ESPERAMOS EN COLADILLA!!!
