Nuestro XXXIV Encuentro Gastronómico del pasado 26 de octubre, comenzó en Santa Marina de Torre, con la visita a la Iglesia. Allí nuestro amigo y “zampante” Melchor, secretario también de la Asociación Cultural Carqueixa del Bierzo, nos explicó las diversas fases que atravesó la restauración de la Iglesia y la importante aportación vecinal y de los socios de Carqueixa.
Como curiosidad, podemos comentar que durante la restauración destacó el descubrimiento de una pintura mural tras el altar que a buen seguro hizo las veces de altar hasta el momento en que se colocó el actual.
Tras la visita a esta singular Iglesia, comenzó el encuentro gastronómico propiamente dicho, en el Restaurante Mesón La Piedra de la localidad cercana de San Román de Bembibre, en el que nos dimos cita más de una treintena de comensales. Pudimos degustar un delicioso y variado menú (gratinado de cecina con foie de pato, creps rellenos de setas y cecina con crema de boletus edulis, ventresca de atún con pimientos asados del Bierzo, Merluza Nicarda, Picaña de Buey a la plancha, pastel de castañas con mermelada de arándanos… etc) acompañado de vino tinto DO Bierzo “Valderica”, variedad Mencía, de Viñedos y Bodega Arturo García S.L, que llamó la atención de los comensales al no tratarse de un vino especialmente conocido pero sí de exquisito paladar para acompañar a los irresistibles platos que nos había preparado Rafael. De este delicioso menú fue de especial éxito el gratinado de cecina con foie de pato.
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Mesón La Piedra (San Román de Bembibre)
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Finalizado el Encuentro Gastronómico, regresamos a Santa Marina de Torre para asistir a la visita guiada que, dirigida por Juan Carlos Campos y en la que participamos junto con miembros de la Asociación Ludus Bergidum Flavium de Cacabelos, había organizado la Asociación Cultural Carqueixa del Bierzo para conocer los petroglifos del Valle de las Arribas.
Tras la visita a los petroglifos y paseo por el campo, que sin duda ayudó a bajar la comida, asistimos, también de la mano de la Asociación Cultural Carqueixa del Bierzo, a la VII Edición de la Degustación de Postres elaborados con Castañas en la que destacó la variedad y alta calidad de los productos, confeccionados por los miembros de la Asociación a la que nadie pudo resistirse. A continuación se repartieron las castañas asadas del Magosto y la queimada. Estos actos estuvieron acompañados por la música y bailes tradicionales leoneses del Colectivo de Cultura Tradicional “Xeitu”, que hicieron la tarde aún más grata y amena.
¡¡HASTA OTRA AMIGOS!!
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El Encuentro Gastronómico contado por nuestros amigos de El Palillo Leonés:
El Encuentro Gastronómico contado por nuestros amigos y compañeros en Comunidad Leonesa.ES de la Asociación de Cultura Tradicional Leonesa "Raigañu":
El Encuentro Gastronómico en los medios de comunicación:
